BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Er du uddannet kok, cater eller lign., og kan du lave mad til 100 mennesker dagligt - og har du lyst til at kombinere din køkkenfaglighed med pædagogisk arbejde med mennesker i beskyttet beskæftigelse? Så kan du være netop den kollega, vi søger til vores kantine på Højagergaard i Slangerup.
Højagergaard er en tidligere landbrugsejendom og fungerer nu som beskæftigelses- og uddannelsestilbud til mennesker med funktionsnedsættelser og har ni ordreproducerende værksteder - hvoraf vores køkken/kantine er et af dem.
Om stillingen
I køkkenet har du sammen med din pædagogiske kollega ansvaret for både madproduktionen og for at skabe en meningsfuld hverdag for vores beskyttede medarbejdere. Rammen for det pædagogiske arbejde er madproduktion og drift af kantinen som det fælles tredje, hvor de beskyttede medarbejdere inddrages i alle processer. Kantineopgaverne er de klassiske - madproduktion, indkøb, opdækning, afrydning, servering, rengøring/opvask, egenkontrol mm.
Vi arbejder ud fra ’jord til bord’ princippet med stort fokus på bæredygtighed og økologi, hvor vi selv producerer alt fra bunden, hvad enten det er syltevarer fra egen landbrugsproduktion eller surdejsbrød. På Højagergaard består madproduktionen af morgenmad, frokost (varmt, lunt og smørrebrød), bagning, syltning og catering ved større arrangementer.
Du bliver samtidig en del af et engageret pædagogisk fællesskab og produktionsapparat, der går på tværs af alle vores værksteder på Højagergaard sammen med en masse andre ildsjæle. Derfor er det også vigtigt, at du kan lide at samarbejde med forskellige faggrupper.
Udover kantinedrift består arbejdet i at instruere og støtte de beskyttede medarbejdere i arbejdsopgaverne og i livets udfordringer, samarbejde med pårørende, bosteder og handicapenheder samt deltage i de sociale aktiviteter. Fx idræt, sportsturneringer, fester og jule- og forårsmarked. Dagligdagen er alsidig og præget af højt humør og glade mennesker.
Jobbet indeholder også løbende supervision, en høj grad af frihed og gode frokostforhold – alt sammen i charmerende landlige rammer på Højagergaard. Arbejdstiden ligger på hverdage i tidsrummet kl. 7:30-15:45.
Om dig
Vi håber at få en kollega med en køkkenfaglig uddannelse, fx kok eller cater, der både kan lave mad og har pædagogisk erfaring. Som minimum kræver jobbet, at du har et pædagogisk mindset og har gode relationskompetencer. Det er vigtigt, at du har en positiv, nysgerrig og anerkendende tilgang til vores beskyttede medarbejdere og drives af at skabe udvikling og livskvalitet for mennesker med begrænset funktionsevne.
Hvis du også har konkret erfaring og allerede kender til vores målgrupper – primært mennesker med udviklingshæmning, autisme og psykisk sårbarhed – og kender du til neuropædagogik, som er vores primære pædagogiske tilgang, er det klart en fordel. Alternativt skal du være indstillet på at opkvalificere dig inden for disse områder.
Da arbejdet også indebærer observation og dokumentation af vores beskyttede medarbejderes ressourcer, kompetencer og udvikling, skal du også gerne være/blive i stand til at arbejde med dokumentation og formidling af dette.
Om os
Højagergaard er en del af AKU Center under Frederikssund Kommune – en mangfoldig organisation med 75 ansatte fordelt på fire matrikler, som tilbyder beskyttet beskæftigelse §103, aktivitets- og samværstilbud §104 og Særlig Tilrettelagt Ungdomsuddannelse (STU) for mennesker med psykiske og kognitive funktionsnedsættelser. Læs mere om AKU Center Frederikssund: https://akucenter.frederikssund.dk/
Kontakt og ansøgning
Stillingen er på 37 timer ugentligt og omfattet af lokal løn efter gældende overenskomst - med tiltrædelse 1. april 2024 eller hurtigst derefter. Har du spørgsmål, så kontakt gerne daglig leder Søren Andersen på telefon 21 59 85 87.
Vi holder løbende samtaler og glæder os til at modtage din ansøgning og CV hurtigst muligt og senest 17. marts 2024.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Frederikssund Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
AKUcenter Højagergaard, Højager, 3550 Slangerup
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 17-03-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/6004185